时至立秋年过半 立秋十天遍地黄 江北酝酿一场好“丰”景

“时至立秋年过半，立秋十天遍地黄。”8月7日，是24节气中的立秋。万物经夏季的繁茂生长而成熟，这一天的到来不仅标志着夏季的结束和秋季的开始，也预示着即将迎来收获。连日来，江北各地区有序推进秋收作业，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

新区瓜果飘香，采摘一季甜蜜

立秋时节，瓜果飘香。在南京市最大的葡萄生产基地——盘城，一串串葡萄挂在葡萄藤上，果农们在忙着采摘、分拣、打包、装运。值此丰收之际，2024“苏韵乡情 与宁乡约”南京江北新区乡村休闲旅游推广暨第八届盘城葡萄采摘季正式启动，奏响新一年的丰收序曲。

“今年葡萄节焕新升级为葡萄采摘季，同时配套甜蜜夜市、葡萄研学、骑行露营、金秋童玩等多重活动，燃爆夏秋。”相关负责人介绍。近年来，江北新区以盘城葡萄产业为基础，探索出了一条现代农业、乡村旅游、研学体验、健康养生等农旅融合发展、农民增收致富的农业现代化发展之路，“盘城葡萄”的“金名片”逐渐深入人心。

作为南京市最大的葡萄生产基地，盘城街道不断夯实产业之基、彰显生态之美、拓展共富之路，持续推动葡萄产业做大做强，带动农文旅融合发展，持续促进美丽乡村建设。目前，盘城葡萄种植园区面积8000余亩，其中省级绿优葡萄种植基地面积3500亩。种植有夏黑、阳光玫瑰、醉金香、巨玫瑰、金手指、蓝宝石、浪漫红颜、妮娜皇后等40多个葡萄品种。年销售葡萄700多万公斤，葡萄产业2023年产值达2.8亿元。

浦口生态种养，实现一田多用

水稻是立秋前后重要的农作物之一。“嘎嘎嘎，嘎嘎嘎……”奇怪的是，在浦口区的稻田里，除了有茁壮的稻苗，还有鸭子在水田里嬉戏。近年来，浦口区坚持探索绿色、生态稻米栽培新技术，做好“水稻+N”种植模式，并以节本提质增效为目的，大力创新推广“稻鸭共养”等高效综合种植模式。

据了解，“稻鸭共作”是一种有机环保的绿色生态模式，该种养机制充分利用鸭子的杂食属性，吃掉田间杂草和害虫，并用鸭粪为土壤增肥，不仅避免了农药和化肥的使用，还会让种出来的水稻品质更好、营养价值更高。同时，鸭子能够在田间自由活动和采食，比起常规养殖运动量更大，体质更健康、肉质也更加鲜美。

“稻鸭共作”不仅提升了土地利用率，更提高了经济效益，实现了一田多用、一地多收的现代农业生产格局，达到“1+1>2”的双赢效果。近年来，类似“稻鸭共作”等稻田综合种养模式在南京各地越来越常见，据市水产科学研究所统计，2020年南京市稻田综合种养模式面积在3万亩左右，如今，全市综合种养模式面积已达5.5万多亩。

六合时令上新，秋风起采菱忙

夏秋交际之时，菱角进入盛产期，采菱人家也迎来了一年当中最忙碌的季节。在六合区马鞍街道泥桥村山陈组的骏圣农业菱角基地里，菱角已进入采收旺季，提着菱桶采菱角的村民们也成了马鞍街道一道独特的风景。

“这个时候的菱角最好吃，淀粉含量足，生吃脆甜，熟吃软糯，供不应求。”菱角作为初秋餐桌上的时令美味，能清热生津、消暑解热，其中含有的维生素和钙、磷、铁等多种营养物质更使其成为立秋养生进补的佳品。今年，骏圣农业菱角基地青菱和红菱两个品种的菱角共计50亩，从七月底起，基地的菱角采摘期约持续三个月。

“基地同一片水田里还会套种水芹，从而实现土地利用的最大化。”据了解，六合区马鞍街道充分利用辖区资源，围绕水芹、茶叶、花卉等特色产业资源，创品牌、促融合，还积极探索农旅融合路径，以鲜嫩美味的菱角等农产品吸引游客前来体验水乡风情，多措并举带动农民致富。

本报观察员 朱葛嫣然