泰山街道 开展食品安全宣传周活动

“您好，这是我们的‘泰山美食名特优新培育专辑’报，里面详细介绍了遇到食品安全问题如何维权、‘食品安全五要点’以及如何储存食物等方面的知识。”工作人员向过往群众介绍，市民们接过报纸仔细翻阅。

民以食为天，食以安为先。从农田到餐桌，食品安全不仅连着你和我，更连着千万家。为倡导“光盘行动”，普及食品安全知识，引导食品生产经营者诚信守法经营，促进公众树立健康饮食理念，11月7日上午，“诚信尚俭，共享食安”2024年泰山街道食品安全宣传周活动在浦口火车站街区正式启动。

原汁原味的农副产品、琳琅满目的特色糕点、冒着热气的香酥牛肉饼……活动现场，乐和餐饮、众乐鱼宴、八珍米家、谷喜大馄饨、一个贝果等12家泰山街道餐饮示范单位和“名特优新”商户代表通过现场开展试吃活动、介绍食品加工烹调方法和特点，让市民在品尝美味的过程中了解企业食品安全理念和质量控制措施。各个摊位前人气爆棚，市民游客络绎不绝。不仅如此，丰富多彩的食品安全知识普及和反对餐饮浪费承诺打卡活动也受到了市民游客的热烈欢迎。“学习食品安全知识还能品尝美食，这样的宣传形式我们太欢迎了！”家住大华社区的居民陈阿姨赞不绝口。

据了解，“名特优新”个体工商户是市场监管部门结合“知名” “特色” “优质” “新兴” 四个要点培育扶持的个体工商户，泰山街道市监分局今年以来陆续开展政策宣讲、走访服务和宣传发动，截至目前，共完成培育申报60余家。

为打通食品安全科普宣传的“最后一公里”，活动还设立了咨询服务区，耐心解答群众关注的食品安全问题，传达“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”的理念，倡导大家以实际行动践行反对浪费的传统美德，引导群众正确维权，积极参与到维护食品安全行动中，携手共筑食品安全防线。

人民健康兴百业，食品安全利千秋。据悉，食品安全宣传周活动旨在倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，宣传助力食品产业高质量发展、提升人民群众的满意度。后续活动期间，泰山街道还将持续开展网红美食随机查、社区科普宣传、网络餐饮集中整治等一系列丰富多彩的活动，向辖区居民科普食品安全知识，把好“入口”安全关，营造文明餐饮新“食”尚。

梁雅欣