从手艺到匠心 这家理发店如何“剪”出七年口碑？

前段时间，“听得懂话”的理发师晓华全网爆火，昆明、郑州、浙江……顾客从全国各地赶去怀化排队理发，网友纷纷表示：终于能笑着走出理发店了，晓华理发在全网爆火。

而在葛塘，同样有一家靠口碑立足的理发店——“美姬造型”，它既没有华丽的营销噱头，也不靠低价竞争吸引客流，而是凭借扎实的技术、真诚的服务和持续的创新，在葛塘这片土地上深深扎根。七年时光流转，这里不仅成为周边居民信赖的美发场所，更见证了一位年轻手艺人坚守初心、开拓创新的创业历程。“葛塘漫游记”让我们带大家走进一家掌管“头”等大事的小店。

走进美姬造型，最先感受到的是老顾客与发型师之间熟稔的寒暄。这里没有夸张的推销话术，只有剪刀起落间的专注神情。时间倒回2017年，美利广场开业时的热闹场景还历历在目。当时刚创业的巢春雷不会想到这个小小的理发店能一路走到今天。

农村出身的他，带着“学门手艺好谋生”的朴素想法进入美发行业，但在打工期间，他目睹了太多行业乱象：老板跑路、工资拖欠......“那时候就暗下决心，一定要做个不一样的店。”巢春雷回忆道。

要做，就要做出品质，绝不能靠套路糊弄顾客。正是这份朴素的坚持，让巢春雷从一开始就确立了“技术立店”的经营理念。他持续学习、紧跟潮流，不断精进自己的技艺，让小店在连锁品牌的夹缝中稳稳立足。

然而，经营并非一帆风顺。随着市场竞争加剧，美姬造型也面临着诸多挑战。“最大的压力来自两方面：一是同行的恶性价格竞争，二是不断上涨的房租。”巢春雷坦言。面对这些挑战，店铺选择了一条差异化的发展道路：一方面适当调整价格，让利顾客；另一方面加大技术培训投入，提升服务水平。“我们不做最低价，但要做最值价。”为此，巢春雷定期邀请知名发型师来店培训，并鼓励员工外出学习最新技术。

真诚，是美姬造型留住顾客的不二法门。在经营中，巢春雷坚持不搞推销，会员充值全凭自愿，靠的是手艺和口碑。这种“手艺人思维”让美姬造型在周边社区积累了70%以上的回头客。

这种经营理念在疫情期间发挥了重要作用。当许多同行因客流减少而陷入困境时，美姬造型凭借稳定的客源和健康的会员体系，保持了正常运营。

面对行业洗牌，巢春雷没有止步，除了美发，还逐步拓展了美容、美甲等业务。在稳步的成长中，他又开出了三家互联网模式新店，新店采用线上预约、透明定价等方式受到年轻顾客的欢迎，也为店铺带来了新的增长点。

对于未来，巢春雷有着清晰的规划：一方面要继续拓展互联网模式，适应新的消费趋势；另一方面要坚守“技术立店”的初心，为顾客提供优质服务。“这个行业变化很快，但有些东西永远不会变。那就是对手艺的尊重，对顾客的真诚。”在他看来，正是这种“变与不变”的平衡，让美姬造型在激烈的市场竞争中始终保持活力。

从打工者到创业者，从一家店到四家店，“美姬造型”的七年，是传统手艺人对抗行业浮躁的缩影。巢春雷说：“能坚持下来的，都是真心热爱这行的人。”在理发椅的方寸之间，关于技术、诚信与变革的故事仍在继续。

地址：葛中北路美利广场1楼便利蜂隔壁（南京银行隔壁）

本报观察员 王怡