烧火

琅小柳洲东路分校三（14）班 周楷涵

腊月二十八，我去二姨奶家想帮忙烧火。她一开始并不同意，奈何她经受不了我的软磨硬泡，最后还是同意了。

烧火这个活儿可不轻松、不简单哦，有很大的学问。首先，要到柴火堆里选一捆干燥、粗糙的干柴火。注意！一定要是干燥的柴火哟，潮湿的柴火是燃烧不起来的，只有烟，不起火。我把那捆粗糙的柴火解开，虽然有些扎手，但我忍着痛解开了，接着放到脚后面备用。我拿起一小把柴火，用火柴点燃，“嗤”的一声，火苗像变魔术一样，一下子冒了出来。我把点燃的柴火丢到灶膛里，锅里的油温随着明亮的火苗逐渐上升。当油达到一定温度时，就可以做肉圆了。二姨奶拿出事先准备好的肉馅，用手抓起一把，挤出一点，再用沾过水的勺子一刮，放到油锅里，我立马闻到了扑鼻的肉香味，耳边还萦绕着“噼啪”作响的木柴燃烧声，我的感官随着厨房的一切在跳舞。

最后，姨奶煮猪头了。其实煮猪头并不要太大的火，但我毫不知情，自顾自地把火烧得越来越旺，结果因为水被烧得太沸了，猪头都溢了出来，二姨奶及时跑过来把火灭了。虽然猪头被煮得过了火候，但最终我还是如愿以偿地吃上了口感醇厚、富含胶原蛋白的猪头肉！

烧火真是一次快乐的劳动体验，它是一件特殊的家务活，明年回老家我还要抢着干！

指导老师：陶琴